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Anhand von Utopien Neues über aktuelle Ernährungssysteme lernen	Anhand von Utopien Neues über aktuelle Ernährungssysteme lernen	http://www.nfp69.ch/de/News/Seiten/170524_news_nfp69_ernaehrungssysteme.aspx	Das ethnologische Institut der Universität Neuenburg veranstaltet am 7. Juni 2017 eine Konferenz über Ernährungs-Utopien.	29.05.2017 22:00:00	Neues über aktuelle Ernährungssysteme lernen
Die Schweizer kennen die Lebensmittelpyramide, halten sich aber nicht daran	Die Schweizer kennen die Lebensmittelpyramide, halten sich aber nicht daran	http://www.nfp69.ch/de/News/Seiten/170524_news_nfp69_lebensmittelpyramide.aspx	Die Resultate der nationalen Erhebung menuCH zeigen, dass die Ernährung der Schweizer Bevölkerung einer umgekehrten Lebensmittelpyramide gleicht.	29.05.2017 22:00:00	Schweizer halten sich nicht an die Lebensmittelpyramide
Neue Technologie gegen Eisenmangel entwickelt	Neue Technologie gegen Eisenmangel entwickelt	http://www.nfp69.ch/de/News/Seiten/170529_news_nfp69_eisenmangel.aspx	Entwicklung gegen Eisenmangel: Forschende haben eine neue Methode zur Ergänzung von Nahrungsmitteln mit Eisen-Mineralien entwickelt.	29.05.2017 22:00:00	Neue Technologie gegen Eisenmangel entwickelt

Das Nationale Forschungsprogramm "Gesunde Ernährung und nachhaltige Lebensmittelproduktion" (NFP 69) hat sich zum Ziel gesetzt, praxisorientierte und wesentliche Wissensgrundlagen (Strategien, Werkzeuge, Methoden, Prozesse, Produkte) zu erarbeiten, um die nachhaltige Entwicklung des Ernährungsverhaltens sowie von Lebensmittel- und Ernährungssystemen in der Schweiz voranzutreiben.

Das Programm verfügt über einen Finanzrahmen von CHF 13 Mio für zwei Forschungsphasen, die insgesamt fünf Jahre dauern.

Die Forschungsarbeiten haben im Herbst 2013 begonnen.

Programmablauf

Veranstaltungen

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Workshop mit den Forschenden des NFP 69: Ein nachhaltiges Ernährungssystem für die Schweiz entwickeln	Workshop mit den Forschenden des NFP 69: Ein nachhaltiges Ernährungssystem für die Schweiz entwickeln	http://www.nfp69.ch/de/Events/Seiten/170529_agenda_nfp69_workshop_nachhaltiges_ernaehrungssystem.aspx	26.10.2017 11:30:00	26.10.2017 15:30:00
Workshop mit den Forschenden des NFP 69: Eine nationale Strategie zur Reduzierung von Nahrungsmittelverlusten erarbeiten	Workshop mit den Forschenden des NFP 69: Eine nationale Strategie zur Reduzierung von Nahrungsmittelverlusten erarbeiten	http://www.nfp69.ch/de/Events/Seiten/170529_agenda_nfp69_workshop_nahrungsmittelverluste.aspx	16.11.2017 12:30:00	16.11.2017 16:30:00
Workshop mit den Forschenden des NFP 69: Gesunde und nachhaltige Ernährungsentscheide verstehen und fördern	Workshop mit den Forschenden des NFP 69: Gesunde und nachhaltige Ernährungsentscheide verstehen und fördern	http://www.nfp69.ch/de/Events/Seiten/170529_agenda_nrp69_nachhaltige_ernaehrungsentscheide.aspx	11.12.2017 12:00:00	11.12.2017 16:30:00