Atelier avec les scientifiques du PNR 69: concevoir un système alimentaire durable pour la Suisse
Vingt-deux projets de recherche du PNR 69 arrivent à leur terme. Nous vous invitons à découvrir leurs résultats lors de trois ateliers avec les scientifiques, durant lesquels nous discuterons de solutions pratiques pour promouvoir l’alimentation saine et rendre la chaîne de production plus durable.
| Début | 26.10.2017 11:30 |
| Fin | 26.10.2017 15:30 |
| Lieu | Fonds national suisse, Wildhainweg 21, 3001 Berne |
| Date limite d'inscription | 26.10.2017 |
La production alimentaire consomme beaucoup de ressources naturelles et elle exerce une pression sur l’environnement. Pendant cet atelier, nous discuterons de stratégies visant à diminuer cet impact environnemental, afin que le système alimentaire en Suisse gagne en durabilité. Nous évoquerons aussi la dimension sociale et économique de la durabilité tout au long de la chaîne alimentaire.