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Séance d’information / Conférence scientifique: Exploitation de nouvelles sources d’alimentation

 

La Fondation molecuisine, Swiss Food Research, l’Institute of Food, Nutrition and Health de l’EPF de Zurich, le Zurich-Basel Plant Science Center de l’EPF de Zurich et le Kompetenznetzwerk Ernährungswirtschaft vous invitent à leur événement "Exploitation de nouvelles sources d’alimentation" à l’EPF de Zurich.

​Les conférences de ce congrès à visée internationale vous informeront sur l’état actuel de la recherche dans le champ thématique des nouvelles sources d’alimentation. Un accent particulier sera mis sur les nouvelles connaissances liées aux sciences des plantes et du bois, à différentes plantes aquatiques, ainsi qu’à la viande artificielle. Les entreprises et institutions ont la possibilité de présenter leurs produits et services.

Début

15.09.2016 09:00

Fin

15.09.2016 16:30

Lieu

EPF de Zurich

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